说到减肥，很多人认为少吃肉，多吃蔬菜是第一个办法，但事实上，多吃肉对减肥可能有很好的效果。即使你吃更多的肉，比如鸡胸肉，很多人也认为鸡胸肉是肉，如果你吃太多肉，你会体重增加，但这实际上是一个巨大的误解。事实上，鸡胸肉吃得太多，但不能增重。减肥也是可能的。

鸡胸肉属于鸡最嫩的，味道也是最美味的，而鸡胸肉营养丰富，鸡胸蛋白质含量很高，而且容易被人体吸收，鸡胸肉吃得更多，有助于增强体力，也能增强身体，直截了当地说，人们知道吃更多的鸡胸肉可以更有利于减肥，因为鸡胸肉营养丰富。

鸡胸中除了蛋白质含量很高外，还有另外一种成分，即人体生长发育时，需要一种非常有用的作用，即磷脂，它分解过多的血脂和胆固醇，清洗血管，使血管循环变得非常高和顺畅。由于这些物质的存在，它能有效地乳化血管中的中性脂肪和胆汁，从而促进身体的顺畅血液流动。因此，心血管疾病的预防作用。

而磷脂还有另一个好处，就是人体的神经细胞和脑细胞都是由磷脂组成的。如果磷脂不足，它必然会导致人体的精神衰退，甚至你也会感到紧张。此时，多吃鸡胸肉的好处将得到反映。因为鸡胸肉富含这种磷脂，它将使人体增加这种成分，从而加快神经细胞与大脑之间的传播速度。有效地减轻阿尔茨海默氏病，增强记忆力。

有些人可能不放心鸡胸肉是肉，吃太多的卡路里一定很高，很容易转化成脂肪，事实上，这一点我们也可以放心，你吃1000克鸡胸肉，相当于70小袋海带带来的热量一样，所以我们千万不要担心鸡胸肉能带来什么热量，充其量就是增加丰富的配料，其他东西不会影响太大！

当然，这里还有一个前提，啊，我说的是鸡胸，如果你说炸鸡胸脯，那么，对不起，当我上面白说了，因为油炸的，油太多了，那么，这个鸡胸的成分就不一样了，不仅减肥，而且还让你发胖，因为煎炸往往伴随着高脂肪，因为炸鸡胸不利于减肥，相反，它会使你发胖，因为炸鸡胸脯常伴有高脂肪，因为炸鸡胸不利于减肥，相反，它会使你不断发胖，因为油炸往往伴随着高脂肪。