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吃芒果后不要丢掉果核!

2020-08-06 17:59   来源: 互联网

作为"热带水果之王",芒果有着浓郁的水果香味和甜美的果肉,饱含着快乐。吃完芒果后不会失去核心啊,它还在品尝中药,具有止咳的作用。


广州中医药大学第一附属医院康复中心副主任林国华教授说,生活在岭南等湿热地区的人,不论大人和孩子,咳嗽时不妨试试芒果核。

长期居住在岭南地区的人一般有脾虚湿重,易生痰。脾是痰的来源,肺是痰积的工具",脾病痰常导致痰阻、咳嗽、祛痰等症状,多为音浊咳嗽、痰白质粘滞。


林国华认为,这类咳嗽应以肺脾结合止咳,宣肺化痰治标,健脾燥湿治根。肺脾运湿功能恢复,气升降正常,水液代谢正常,痰湿消失,咳嗽痊愈。芒果核味酸、涩、平,具有健脾消食、化痰止咳、消气结等功效,正好适合这种咳嗽。


止咳方:芒果核桃鱼贝类汤


材料:芒果芯(干)约100克,生鱼1克,贝母15克,生姜片。


方法:将处理好的生鱼片洗净,晾干水分,煮一锅备用,放入火锅中,加入适量油及生姜片,加入生鱼片,慢火炒至黄,加入沸水,盖上平底锅,煮6至7分钟,放入锅内,慢煮1小时,适当调味,饮用。


功效:本汤适用于脾虚痰湿所致咳嗽祛痰者。此外,进食过多、食物堆积、消化不良或发病后脾虚者也可进食,尤其适合老年人及脾胃虚弱儿童。应注意,对芒果过敏者应注意食用芒果。




责任编辑:萤莹香草钟
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