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印度把茶叶弄出了国际范,国人却不以为然

2020-07-29 14:35   来源: 互联网

        2007年,印度向欧盟委员会(European Commission)提交了一份申请,要求"大吉岭茶"受到全欧盟地理标志的保护,比如法国香槟和一些欧洲奶酪产区,欧洲人第一次辞职。作为前殖民地,我们不是买下了欧洲的所有东西吗?继续在后花园里工作不是很好吗?我一直在考虑飞蛾。

        

        法国、德国、意大利、奥地利和英国在欧洲茶叶委员会的代表强烈反对这项申请。他们中的一些人认为,印度的茶叶产业是由欧洲公司而不是印度人自己提出来的。这意味着我们将继续以高价购买你们的茶叶,你们将继续保持现状,赚取丰厚的利润,不要再想赚更多的钱。

        

        在国际市场上,尤其是在欧洲市场,大吉岭红茶确实是最有名的。英国王室一直都是大吉岭红茶的粉丝。即使在日本,大吉岭红茶也占有一定的市场份额。这个品牌太好了,当然,这不一定是件好事,因为造假者会蜂拥而至。

        

        因为没有很强的品牌保护,各种各样的人和马都来分享一块汤,随便配上一点大吉岭红茶,可以叫做"大吉岭",那是好的,八杆打不上大吉岭也可以叫"大吉岭"。欧洲人自然不在乎这一点,但印度人却不能坐下来,一个好品牌,怎么能随意欺负人呢?

        

        尽管大吉岭的产量不高,仅占印度茶叶总量(962000吨)的约2%,但作为一种高附加值产品,它是印度出口产品在国际市场上赚取外汇的金标,印度人自然希望得到主要市场欧盟的承认和保护。

        

        事实上,在印度,茶叶产业的保护由来已久。茶叶的生产和销售受到政府的高度重视和控制。政府将印度的三种茶叶--大吉岭、阿萨姆和尼尔基里红茶--视为在国际上注册的国家茶叶商标,具有独特的标识,并在世界各地流通。

        

        1957年,"印度知识产权保护法"和"1999年商标法"确认了大吉岭词汇和商标的知识产权。

        

        在向欧盟提交申请后,印度又经历了五年的激烈斗争。2011年,大吉岭茶终于自豪地成为第一个受到欧盟地理商标保护的印度农产品。

        

        再过五年的转型,印度将进一步促进保护:如果这家欧洲茶叶公司想要使用"大吉岭"商标,就必须确保它是纯大吉岭茶。如果它只含有部分混合茶,它还需要标明特定比例,否则就不合法。目前,印度已尽最大努力保护"大吉岭茶"品牌。

        

        令人痛心的是,印度"大吉岭"的原产地是中国福建省武夷山的正山小红茶。1857年英法联军入侵中国时,陪同军队的植物学军官看到了这种茶的价值。在英国政府的命令下,茶收集了茶苗和种子,并把熟练工人带到印度,在大吉岭试种。

        

        在短短一百多年的时间里,大吉岭红茶已经走出了自己的世界,成功地跻身于世界三大红茶之列。作为茶的发源地,中国只能观望,看着印度人一步步地为他们的茶帝国赢得崛起的机会,而不是嫉妒那是不可能的。

        

        另一方面,作为一个茶叶大国,国内茶叶市场一直不明朗。尽管我国有许多高品质的茶叶品种,但许多茶农或茶商对印度取得的成就并不感兴趣。

        

        许多人认为,好茶是给懂得喝茶的人喝的。就像许多国内茶农说的,很多高品质的茶叶,无论出口多少,国内饮茶都是不够的。这确实是一个方面,但整个国内茶叶市场,不仅是一小撮茶叶的尖端,更像普通的农产品,希望能够通过市场运作,赚取更多的利益。

        

        国内的茶叶市场,著名的产区,有名的品种,都有许多雷鸣耳光的存在,自然吸引了大量的假冒伪劣者。除了茶叶市场的混乱之外,茶业从业者一直处于"佛陀制"的状态,进行市场的教育和培育。

        

        国内茶叶市场在最近的"小茶壶"市场上还是太受欢迎了,懂得玩资本游戏、玩游戏的人,直截了当地说,就是赚外行人的钱。对于一个茶叶大国来说,市场运作恰恰相反,印度这个新兴明星做得很好,实在值得反思。

责任编辑:fafa
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